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自然環境循環型農法 宮城県村田町 ボンディファーム
『BondeyFarm』の農業は、自然環境循環型農法。自然界に存在するあらゆるもの──天候と環境、雑草や昆虫、微生物など──との共生を目指す農法です。
Bondey farmがあるのは、宮城県南部の村田町。蔵王山脈に抱かれた、自然豊かな農村地帯です。ファームの主である鹿股国弘が自然と共存・共生しながらつくる野菜は、まさにその時季でしか味わえないほんものの“旬”の味。一般のご家庭はもちろん、とびきりのおいしさと安全性、両方を追求する料理店の方々にもご愛用戴いています。
ボンディファームでは、長年じっくりと土づくりに取り組んできました。野菜の味は土の良し悪しで変わります。丹精込めて野菜を育て、今がまさに旬という野菜をひとつひとつお選びして、採れたてをお客さまのもとへお送りいたします。できるだけご要望をお伺い致しますので、まずはメール・お電話・FAXなどでお問い合わせください。
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